今日、念願の「肉屋さん特製ハンバーグ」を手に入れました
もちろん予約して、

月に２回しか販売していない、特注品です、

いつも従業員にまかないとして、おかずを作りますが、魚のあらや
しっぽなどの切れっぱし、野菜も切りぐずなどをつかってます、
でも、そのような食材で美味しいものを作ることを考えることが大事で
ひとつの勉強ではないでしょうか、

でも、たまにはなにか買ってあげないと、みんなの目が・・・・・・・
気になります、

今日はハンバーグ、ただ焼くのではなく、上にのせるもの、掛けるものなど
一工夫してもらいたいものです、

それでは、いただきま?す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ、食べてないのでコメントできません。

向こうの車種は、CBR１１００XX、通称　《ブラックバード》

ホンダがカワサキのＺＺ?Ｒ１１００に対抗して生まれたマシンだと聞いているが

ブラックバードはトンネルに入り、フル加速、おそらく５速から４速におたしたのだろう
トンネルの中だけに、けたたましい排気音が響く、

ふだん、車に乗っているときは、抜かれてもなんとも思わないが、バイクは別だ
抜かれて怒るなどと言う気持ちではない、ただ、バイクとライダーの力量を見たいだけ
あくまでも、紳士的に

こちらは５速から３速にスイッチ、ブラックバードはトップギアが６速、こちらは５速
２つ落して互角だろう、タコメーターは早くもレッドにとびこむ、７００メートル位の
トンネルの中の加速競争だ

確かに差は縮まった、俺のＣＢもなかなかやるもんだ、しかし次の瞬間、
その事態はおきた

メーターに目をやる、完全にふってる、バイクのリミッターは解除しているけど
俺のビビリミッターは解除してない、いや、できない、こわい

リッターバイクは時におそろしい、１５０位からでも、ぐいぐい加速する
１００馬力以上あるパワーを後輪だけにあたえて蹴り出して行く

若い頃、２５０ＣＣ、いわゆる（ニーハン）に乗っていたが、さすがにリッターバイクは
別ものだ、どこからでもグイグイ加速する

しょうがなく、いや、しょうもなくアクセルを戻す、トンネル出口からは、ゆるい下りの
カーブが続く、向こうもビビリミッターが作動したのだろうか、出口付近で長めの
ブレーキング、そこかれ２台は、緩やかなコーナーを流しぎみに走った

朝里の信号で別れるときに、かるい会釈、メットの中からだが、ちょっと微笑んだ

バイクはかわった乗り物だ、ツーリングの最中も手を上げ挨拶したり、休憩中も
挨拶してみたり、まったくのあかの他人なんだが、なんだか、仲間意識があるような
気がする、僕が思うに、やっぱり危険な乗り物なんだろうと・・・・

車のように、事故っても守ってくれるものがない、そく、投げ出される
だから、走っている時の挨拶は、気をつけてね！の意味だろう
少なくても、僕はそう思う。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残雪の残る、ニセコ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　裏　忍路海岸
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　浜辺のかもめ

朝、早めに目がさめた、もう一度寝ようとしたがカーテンからこぼれる
日差しが妙にまぶしくて、「今日は休みだし・・・・、軽く流してくるか」

早速、身支度し、家を出ようとしたら家の愛犬が寂しそうに俺を見てる
まるで「一人でどこに行くの」と言わんばかりに
「わかったよ、帰ってきたら散歩つれていくから」と愛犬とアイコンタクト！

朝早くのエンジン暖気は、近所迷惑なので近くまで押すことにしてる
重いけど、ここは大人のマナー、我慢、我慢

水温が４０度位になったら、今度は走りながら暖気、すこし高めのギアで走行
５５度近辺で、とりあえずアクセル開度８０％、「今日も調子、いい」

朝は交通量も少なく、ついついスピードが上がる、ソロなのも手伝ってか
メーターは１２０?、気持ちがいい、

ふと、きずくと、後ろから単車が一台、近づいてくる、こっちも１２０位だから
むこうは１４０はでているかな、丁度、張碓トンネルの入り口付近で後ろにつかれた

「さ?て、どうする、抜かせるか、それとも引き放すか」考えていると
むこうは、一瞬躊躇したが、抜きにでてきた、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　休憩中、

ぽかぽかと気温も上がり、いい天気ですね。

今日はクローズ時間を利用して、桜の木を見てきましたが
やっぱりまだ固いつぼみのままでした、

後、半月もすれば満開なんでしょうけど・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちいさなつぼみ、見えますか？

この道路も、もう少しで花道？になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しる人ぞ知る、円山桜並木？？、多分あってるはずです

そして、今日はおいしい貝が入荷しました、

生でいただくより、焼いたり、蒸したりした方が美味しいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鹿児島県、不知火産　（有明海）　　　まて貝！

桜が咲いたら、きれいな写真撮ってきます、多分？？

今日、生の桜海老が入りました、

この海老、小さいのに甘みがあり、ほんとおいしい海老です

特に、かき揚げなどにすると香ばしく、ビールには最高ですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　静岡産　　　生さくら海老

それから、もう一品、きんときです、正直この魚は僕も扱いはじめて
まだ日があさいので、うまく説明できませんが、北海道にはいなくて
よく、九州の方からきてます

煮物、蒸し物、もちろん生でも、白身魚なので、くせもなく調理方を
選ばない、とても使いやすい魚ですし、美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤い魚に悪いものはいません！！　　多分？？