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牡蠣尽くし
札幌も過去３番目に遅い初雪が降ったそうですね。
最近は風も強かったり雨も降ったりでずいぶんと大通りのイチョウの葉も枯れ落ちてアスファルト一面、黄色い葉の道がずっと続いています。
寒くなると鍋料理が食べたくなってきますね。
鍋料理と言っておきながら、牡蠣の紹介です。（笑
サロマ牡蠣のガーリックオイル漬け
ニンニクの風味をうつした、ぷりっとしたサロマ牡蠣をどうぞ！
あと、厚岸産の殻付き牡蠣、広島産の牡蠣フライ タルタルソース添えもご用意しております。
牡蠣尽くし、ぜひご賞味ください。
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