今月？、と言っても、もう４月なので来月のおすすめ地酒です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　群馬県、尾瀬の雪どけ　　純米吟醸　本生　無濾過　　無加水
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

表示のしかたはその蔵によってちがいますが、ようは生原酒ですね。

飲み口は若干甘めですが、こく、旨みがあり、個人的に好きです、

最近、日本地図をみて知ったのですが、群馬県って？？、僕のなかでは
かなり「まいな?」？？な県です、正直、関東圏にあるのは知ってましたが
はっきりした場所が・・・・・・、「わたしだけ?」（だいたひかる風）

さぁ?て、今日も一日がんばるぞぉ?！！

オノです。

３月も残りわずかとなりました。

そのせいか、この週末は団体様でお部屋が埋まっております♪

ニュースでは、桜が例年よりも早く咲くような話をしていました。

ＧＷくらいには満開になるのかなぁ？

ということで、今回は桜よりも鮮やかな色の食材です。

小樽産　生南蛮海老

車えびの歯ごたえも好きですが、南蛮海老のあま?いのもたまりません。

今日はすごく暖かいですね、昼の営業中は暖房を切ったほうが
いいような、やっぱりちょっと寒いような、ん?ん、難しい。

今週はおかげさまで宴会が多くて、やはり皆様、送別会なんでしょうか？

やっぱり春はお別れの季節なんですね、よしえさんの「春なのに」を
口ずさむのは、僕だけでしょうか？
（古いけど、いい歌です。）

道路の雪もすっかりと解けて、ながい冬眠に入っていたバイクを今週末に
でも、起こそうかと・・・・？、
楽しみでなりません。

ぜんぜん関係のない写真ですが、のせてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　備前焼きの蹲（つくばい）、水の管理をお忘れなく！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この前電球交換を済ませた、大事な看板！！

雪が無くなり嬉しい反面、砂埃で鼻が痛くなって困っているオノです。

当店にも本日、新しいメンバーが加入し、また心新たにスタートします。

私も周りの若いＰＯＷＥＲを頂きつつ、吸い取らない程度に頑張ります！！

前回、お知らせしておりました、日本酒を紹介致します。

（右）　栃木県　鳳凰美田
（左）　秋田県　一白水成

この他にも、うすにごりのお酒がございます。
封を切るのが楽しみです♪

オノです。

あれだけ山になっていた雪がどんどん解けて、我が家の近所の川もかなり増水しています。

卒業のシーズンになりましたねぇ。店長のご子息もこの春から中学生で、１９日が卒業式だそうです。私もそろそろ身長を抜かれるらしく、もうしばらく負けたくない気分でドキドキしてます。

今回は、店長が生まれ育った町の近所であり、若かりし頃デートに行ったであろう　「函館山」　からの景色をご覧頂きましょう！！

夜景も良いですが、こちらも綺麗ですよ☆

また新しいお酒を入荷しましたので、後日改めてお知らせしますね。