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2011/5/20

暖かくなってきましたね。

桜の花もはかなげに散り、ぽかぽか陽気になってきましたね。
風に吹かれて黄砂も舞ってきているようです。

温度差の激しい季節の変わり目！お体には、十分気をつけてください。

今日は、少し前から出回っています。
幻の淡水魚！と言われていますが、今では養殖技術も発達してけっこう見ますね。

当店！屈斜路湖の天然物です。

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チップです。海に下らず湖に残った紅鮭のことを言うのですが。
川魚特有の臭みがなく！美味です。可愛い顔してますよね。

お刺身でどうぞ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武藤でした

Filed under: 店長 — admin @ 13:40:17  Comments (0)
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2011/5/14

おすすめの日本酒

最近天気が良く、暖かいなぁ?と思ったら日曜と月曜はまた雨・曇りみたいです。

この頃、私が外に出ると雨が強く降ってきたり、、、と感じる事が２?３回程ありました。

疑いたくはないんですが、もしや雨女？？！！

いや、もっと強烈な雨女、もしくは雨男がいるはず・・・

天気が良くないと外に出掛ける気が薄れてしまいますよね。

これから晴れ女になれるよう鍛えておきます。

どうやって鍛えるかは・・・秘密です♪♪（笑）

さてさて、当店では毎日「本日のおすすめ」を出しているんですが、その裏面に１?２ヶ月ペースで変えているおすすめの日本酒も載せているんです。今月は・・・

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羽根屋　純米吟醸　富の香仕込み　（富山県）　酒度＋３　　５５０円です。

香り高く、優しいまろやかさを兼ね備えたおり、生原酒のフレッシュさと気品のある味わいが楽しめます。

ご来店された際には、是非どうぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　馬嶋でした。

Filed under: 酒 — admin @ 22:25:41  Comments (0)
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2011/5/7

お知らせ

明日５月８日（日）は、出張営業のためお休みとさせて頂きます。

９日（月）からまた通常営業になりますので、宜しくお願い致します。

ゴールデンウィーク終わりましたが、雨が降ったり、風が強かったり・・・天気の良くない日が続いてしまいましたね。最終日の５日（木）は円山公園で花見をしていた方が結構いたみたいですが、みなさんどこかお出掛け行かれましたか？？日中は温かくても夜はまだまだ寒いですし、風邪も流行ってるみたいなので・・・気を付けて下さいね！！

Filed under: お知らせ — admin @ 22:57:16  Comments (0)