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2008/12/24

年末、年始のお知らせ

　　　　　　　　　　　年末、年始の営業のご案内をさせて頂きます。

　　　　　　　　年末は、１２月２７日（土曜日）迄です。

　　　　　　　　　　《お昼は２５日（木曜日）で終了となります》

　　　　　　　　年始は１月６日（火曜日）の午後５時からとなります。

　　　　　　　　　　《お昼は７日（水曜日）からとなります》

　　　　　　ちょっと長めの休みですが、その分、おせち料理を全力でがんばります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何卒宜しくお願いいたします。

Filed under: お知らせ — admin @ 16:09:03  Comments (1)
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2008/12/18

無題

もう少しで今年も終わりですね、

ちょっと、淋しいような、でも、うれしいような・・・・・・

来年はどんな年になるんでしょうか？

u.JPG
　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も活躍しました、当店のマスコット、干支のねずみ

Filed under: 店長 — admin @ 14:31:51  Comments (2)
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2008/12/8

冬の味覚かな

madati.JPG
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

真だちです。

北海道の人にとっては、特にめずらしいものではないと思いますが、本州の方々には
結構、喜ばれます。

それに、こちらでも、生食できる真だちはあまりスーパーなどでも売ってないと思われます。

あるとき、うちの親父が言ってました

「真だちも自分で買ってきて、食べたいけど（もちろん生で)、怖いから、プロに作って
もらったものしか、ちょっと頂けないもな?」

親父ぃ?、　いいこと言うね?。

当店で使ってる真だちは、きちんと市場から買っているので、品物には絶対の自信が
あります、（あたり前のことで、すいません）

と、いうことで、たちぽんなどは、飲食店でいただきましょう。

Filed under: 食材・料理 — admin @ 16:49:55  Comments (0)