１月下旬から続いていた、まん延防止等重点措置もようやく解除されまして、本日より通常営業再開です！

当店でも引き続き感染対策を徹底していきますので、皆様のご協力もお願いしながらお食事を楽しんで頂けたらなと思います。

日本酒と果実酒の紹介です。

「国稀　雪さび　特別本醸造原酒」

飲みやすくしっかりとした深みのある辛口の味わいです。

「梅乃宿　あらごしクールゆず」

非加熱処理の「生ゆず酒」。ゆずを皮ごとクラッシュすることで生まれる、ゆず皮の香りと酸味・苦みが特徴です。

本日もお待ちしております。

和処よし田の駐車場入り口には大きな木があるのですが、そちらの木も今はこんな感じに色づいています。
毎年、この時期に写真を撮ろうと思ってはいたのですが、日が経つごとに色づくスピードがはやすぎてタイミングを逃すともう終わりかけになっていて・・・やっと撮影出来ました。

もう１０月も終わりかけですね。

この時期の日本酒、「ひやおろし」などご用意しております。

メニューに載せきれていないお酒もありますので「ブログのひやおろし見たよ」なんて言って頂けたら、喜んでご用意いたします！

最近のブログは、ずっと時間短縮営業の内容ばかりでしたが、久しぶりに日本酒を紹介したいと思います。

「北雪　純米吟醸　秋あがり」
柔らかな口当たり、ほんのりと感じる米の甘みが心地よくなめらかでふくらみのある味わいを楽しめます。

「繁桝　辛口純米吟醸　壱火」
飲み飽きしないキレの良さと爽快な喉ごしが特徴です。

昨日、今日と気温も下がり、ニュースにて中山峠では雪景色の映像も・・・みなさん体調崩さないよう、お気をつけください。

暖かくなって雨も降ったと思ったら、次の日はグンと気温が下がって路面がかなりのツルツル・・・家まで帰れるか不安でした（汗

２月に入り、節分と立春も過ぎましてもう４日なんですね。

和処よし田スタッフも、恵方巻を食べて、店主、あっ、いやっ、鬼さんに豆をぶつけて・・・とやりたいところでしたが、後が怖そうなので辞めました（笑

数年前の鬼さん。お面かぶってても誰だか分かっちゃいますね（笑

さてさて、本題に・・・

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　うすにごり　（群馬県）

姿　初すがた　純米吟醸　無濾過生原酒　（栃木県）

雪の茅舎　純米吟醸　生酒　（秋田県）

限定生酒です。どうぞ、ご賞味ください。

すっかり秋っぽくなり、木々もだんだんと黄色、オレンジ、赤と色づいてきましたね。

日本酒も秋っぽく「ひやおろし」用意しました！

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　（群馬県）

まんさくの花　純米　（秋田県）

おすすめ一品で「干しあご（飛魚）の炙り」をお出ししてますので、ぜひ日本酒と一緒にどうぞ。