オノです。

月曜日にお休みを頂戴しておりましたが、本日、やっと工事が完了し、掘り炬燵になりました。

ここ数年、お客様からのご要望が増えていましたので、８年目で大きな改装です。

４名様用の個室

早く皆さんに試して欲しいのに、この天候では…。

風が強くて、店長の愛車も転倒していたらしいです。

私も駅までの自転車が、ビビッて乗れませんでした。

お久し振りです、オノです。

今日、夕張メロンの初せりで、２玉　弐拾五萬円、２５万円？！

凄いです。

店頭では、１玉　１２５，０００円で販売しているそうですね。

全国ネットのワイドショーでもこの話題が出てきました。
どんな人が食べるんだろう…？

メロンは私の好きな果物ＢＥＳＴ３に入りますが、ただ高級で、今ではなかなか自分で購入することはありません。
小さな頃は、実家の畑にスイカと共に栽培してあって、夏になれば食べていたものです。

という流れで、ご当地物！！！

夕張メロン味

意外とメロンの味が濃くて、美味しかったですよ。

今日からお薦めのお酒が変わります。

秋田県　刈穂六舟　純米吟醸

もう５月なのに雪が降ったり、まだ５月なのに台風が発生したりと異常な感じですね、最近。

この異常気象に惑わされることなく、今月も頑張って乗り切りまーす！！！

こんにちは

先週、お休みを頂き、大好きなアーティストのライヴを見てパワーアップして参りました。

オノです。

たらの芽、こごみ、たけのこ etc

春になり、どんどん初物が出て来ましたね。

小さな頃から　「初物は笑って食す」　と育てられて来ましたが、正しいことは正直わかりません。

西を向いて？
腰に手を当てて？

中途半端な知識の中、先日、自宅で主人と意味もなく大爆笑して筍を食べました。
どなたかご存知の方は、お教え下さい。

という訳で、今回は初物の　アユ　をご覧頂きます。

アユと言っても、大人気のアーティストではございません。

少々早いようですが、アユではなく　鮎　です。

和歌山産　鮎

オノです。

３月も残りわずかとなりました。

そのせいか、この週末は団体様でお部屋が埋まっております♪

ニュースでは、桜が例年よりも早く咲くような話をしていました。

ＧＷくらいには満開になるのかなぁ？

ということで、今回は桜よりも鮮やかな色の食材です。

小樽産　生南蛮海老

車えびの歯ごたえも好きですが、南蛮海老のあま?いのもたまりません。

雪が無くなり嬉しい反面、砂埃で鼻が痛くなって困っているオノです。

当店にも本日、新しいメンバーが加入し、また心新たにスタートします。

私も周りの若いＰＯＷＥＲを頂きつつ、吸い取らない程度に頑張ります！！

前回、お知らせしておりました、日本酒を紹介致します。

（右）　栃木県　鳳凰美田
（左）　秋田県　一白水成

この他にも、うすにごりのお酒がございます。
封を切るのが楽しみです♪