「お酒はぬるめの燗がいい・・・」

いえいえ、私寒がりなんで熱くしてください！

「肴はあぶったイカでいい・・・」

いえいえ、私エイヒレ好きなんでマヨネーズもたくさん添えてください！

あっ、決して八代亜紀さんに文句言ってる訳じゃないです！！・・・すみません（笑）

さて、タイトルにも付けました、
あったかぽかぽかメニュー第２弾です！！

今週は・・・

「ホルモンの味噌小鍋」です。

生ビールや日本酒にピッタリだと思います。

最近の私、２年ほど前から生意気に「熱燗」を覚え始めてしまい、寒くなったら欠かせない飲み物になってしまいました。

ホルモンの味噌小鍋とあつかんチョイス・・・〆にその汁で「うどん」なんかも食べたい！

いかがでしょうか。

秋もあっという間に過ぎてもう冬ですね・・・

最近は朝目覚めても布団の中で頭まで毛布をかぶって
「あと１０分・・・あと５分・・・」と呪文のように唱えてしまっています。

仕事後の帰宅途中でも、寒いと私を誘惑するのがコンビニの「おでん」です。

今後、買って帰りそうな日が増えそうです。おでん７０円セールずーーっとやってて欲しい（笑）

さて、こんな寒い日には当店でもあったかぽかぽかメニューを増やしています。

今週は・・・

あったかおでん小鍋

真だらの三平汁

にしんそば

かき玉とろりうどん

こちら用意してますので、是非お待ちしております！！

連休もあっという間に終わって１週間が経ち、やっと体がいつもの生活リズムに戻ってきたような・・・戻ってないような・・・

いえいえ！頑張ります！（笑）

今回は、こちら

「笹竹焼き」

「根曲がり竹」とも呼ばれることが多いですよね。

ポリポリの食感で食べると歯ざわりが良く、いい香りがします。
味噌マヨネーズでいかがでしょうか。

最近、お店にお越し頂いたお客様がカメラを首にぶら下げていて、お帰りの際に「記念に・・・」と私とバイトの子のツーショットを撮って頂きました。

後日メールで画像が送られてきまして、見てみると・・・１つショックなことが・・・

「あれ、私こんなに身長低かったっけ？！」

改めて、店長に「私とバイトの子、こんなに身長差ありましたっけ？」と聞いてみると

「うん、こんなもんだよ」

はい、言われてしまいました。

分かってましたけど、ちょっぴり傷付きました（笑）

足のサイズも２１.５センチ・・・小さいのは小さいなりに不便なこともありますよね。

でも、高い所に物があって手の届かない時はいつも下江君がとってくれます。ありがとう（笑）

今日のおすすめの食材は、身長さで言うと敵わないですね。

国内産　　　たけのこの照り焼き　　

夜はまだ肌寒いですが、昼頃はあったかぽかぽか陽気になってきましたね?！

道内の桜の開花も早まってきそうな予感ですね！！

さて、春に旬を迎える食材はたくさんありますが、その中でもこちら・・・

マテ貝です。

細長い二枚貝の形で薄い殻で出来ています。

独特の形ではありますが、クセがないので今回は酒蒸しでいかがでしょうか。

春に旬を迎える貝は多く、栄養価が高いので美容に嬉しいメリットもたくさんもってるんですって。

女性の皆さん是非、貝食べましょ（笑）