2012/6/6

6月といえば

6月と言えば、今日から「よさこい」が始まりますね!!

今日は午前中から雨が降っていましたが、日曜日のフィナーレまで晴天でいてほしいですね!!

最近、ブログ更新サボってるでしょとある方から言われてしまいました・・・。

はい、すみません。三日坊主です・・・。

でも、そう言ってくださるので、見てくれている方々に感謝☆☆

あと、感謝といえば最近外注弁当のご予約が増えておりまして、お届けもあるので、私も車を運転する回数が増えてきました。
去年までは「自信満々の正真正銘のペーパードライバー」でしたが、最近はおかげさまで運転もだんだん慣れ、市内の道も少しずつ覚えてきたりで個人的にもの凄く感謝です(笑)

さて、今日は(今日も?)日本酒を紹介したいと思います。

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悦 凱陣  純米吟醸  無濾過   (香川県)

お米の味わいをしっかりと残し、辛さも十分あって、キレ・コク・味わいの絶妙なバランス。
酸味も程よくあり、女性も飲みやすいお酒となっています。

いかがでしょうか☆

Filed under: — admin @ 15:39:01  Comments (2)

2012/5/12

恋・・・しました。

・・・あっ、私じゃないです(笑)

「すだちとお酒が恋をした」なんてフレーズのリキュール

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「すだち想い」です。

すだちの香りと日本酒の甘さが絡み合ってすっきりとした味です。

いかがでしょうか☆

Filed under: — admin @ 15:35:38  Comments (0)

2012/4/28

お知らせ

いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

営業のご案内です。

5月1日(火曜日)、2日(水曜日)のランチタイムだけお休みさせて頂き、夜5時からの営業となります。

また、市場の休みに伴い、5月6日(日曜日)、7日(月曜日)は臨時休業とさせて頂きます。

何卒、宜しくお願い致します。

5月始めは、気温も高く天気が良いみたいでお出掛けするには最高ですね☆☆

Filed under: お知らせ — admin @ 15:17:11  Comments (0)

2012/4/15

新酒

4月の始めはまだ雪がちらちらしててどうなるかと思いましたが・・・

やっと「春」が来ましたね!!

さて、日本酒入荷しました。

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良寛  純米吟醸 生酒 (新潟県)

純米吟醸「良寛」のしぼりたて新酒。

ほどよい含み香と飲み口の良さが特徴です。

いかがでしょうか。

Filed under: — admin @ 16:45:11  Comments (0)

2012/3/14

春野菜

まだ夜は寒いですが、日中は気温も上がってきて今日なんか外を歩いていても気持ちいいですよね!!

受験、卒業式、入学と「春」の行事はたくさんありますが、海や山の「春」の食材もたくさん増えてきています。

今月から「桜海老のかき揚げ」をお出ししています。

あと山の食材からは、こちら

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春野菜の天ぷらです。

うど、たらの芽、ふき、行者にんにく、みょうが・・・など。

春はえぐ味、秋は甘味と教えてもらいました。

春の味なんですね。

本日もおすすめでお出ししています。

Filed under: 食材・料理 — admin @ 15:37:48  Comments (2)