山形県のお酒です。

純米吟醸　初しぼり

白露垂珠　純米吟醸　美山錦の搾りたての新酒を無濾過生で瓶詰めしたものです。

フレッシュで飲みやすく、キリっとほのかな酸味もありすっきりとしています。

いかがでしょうか。

メニューに載せていませんので、「ブログのお酒・・・」とおっしゃって頂けると、すぐお出しします！

大信州　仕込み第１号　純米吟醸　ふなば詰め

純米吟醸の生原酒をしぼったその場で時間をおかずに即瓶詰めし、蔵から出荷します。
蔵でしか味わえない、まさに本物のしぼりたての味わいを楽しめるのが、このふなば詰めなんです。

上槽後間もない頃は、とてもフレッシュで微炭酸で爽やかな口当たりですが、時間とともに自然な熟成変化を楽しむこともできます。

当店では、「大信州　別囲い」を常時おいてありますので、こちらのふなば詰めと飲み比べても楽しいかと思います。

是非、いかがでしょうか。

ボジョレーーー！！！ヌーーヴォーーー！！！

なんて盛り上がって乾杯するんですかね？

和処よし田も入荷しております。

おふらんすからわざわざ来たんですね。

午前０時の解禁ですと、、、もう当店閉まっていますので、、、（汗）
飲みたいですけど我慢しましょ。

明日、是非お待ちしております。

最近、暖かい日が続いて桜もちらほら咲いてきていますね。

天気予報ではこれからの連休、曇りや雨マークが多いような気もしますが・・・。

せっかくのゴールデンウィーク、私もお出掛けしたいので自称晴れ男さん達に晴れるよう言っておかねばですね！！

さて、焼酎を新しく入れ替えてみました！

河童九千坊（麦）
河童が泳ぐ澄み切った清流のようにさらりとした口当たりと、爽やかな味わいの麦焼酎。

桜明日香（芋）
生き生きとしたフレッシュでジューシーな旨みが楽しめる芋焼酎。

紫師魂（芋）
ポリフェノールの一種アントシアニンを多く含む紫芋を使用した華やかな香りと芋の旨みを堪能できます。

龍霞（芋）
無濾過ならではのやや濁った感と、香ばしい香り、柔らかで芋の甘味が強く感じられる味わいです。

炭火焼安納芋（芋）
さつまいもの香ばしい濃厚でふくよかな味わいの芋焼酎のイメージを変える「焼き芋」焼酎です。

是非、いかがでしょうか。

今日、１１月第三木曜日と言えば・・・「ボジョレー・ヌーボー」０時に解禁しましたね！！

色んな乾杯の掛け声あると思いますが

「ボジョレー！！」

「ヌーボー！！」

と言って乾杯された方どれくらいいますかね？？

盛り上がりそうな掛け声ですよね。

ボトル　３,５００円　／　グラス６５０円

お店でも用意していますので、是非お待ちしております。