目抜きです。
東北の八戸の沖合いで捕獲させたそうです。
今日はこの頭を使い荒煮にします、油が強いので強めのあたりで、 すばやく焚き上げます。
うまいです!!!!!!
最高です!!!!!!
前にも書きましたが、赤い魚に悪い物はないです。
多分?????。