北海道！といえば 「いか」を連想させる人も多いのでは？
「いか」にもシーズンがありまして、夏場は真いか！俗に言う「するめいか」ですね！
そして、今時期からが美味しい「槍いか」です
濃厚な味の「真いか」
繊細な味の「槍いか」
どっちがお好きですか？
武藤
今日は、連休前なので美味しいものが、たくさん入荷しました！
中でも、一押し！ なのがこれ！
特大の「はたはた」です。 僕の手、けっこう大きい方だと思うのですが、このサイズです！
塩焼きしても！卸して唐揚げにしても！ 食べ応えありますよ！
一年の内で！一番美味しいものが、出回っているのが！ 秋！かもしれませんね。
四季それぞれに、旬のものはございますが、やはり食欲の秋ですね！
今日、入荷の一押し！
広尾産の生ししゃもです！
どんな魚でもそうですが、卵を持つ前が、一番えさを捕食するのが活発になるので！ 一番おいしい時期かと思います。
もう少しすると、このししゃもも、子を持ってしまいます。 是非この一番おいしい時にいかがですか？
もちろんお刺身で食べれますよ！
本日！大人向けの雑誌の「O.tone」の撮影が、ありました。
お店の景観と料理！
当店の看板娘！「みゆき」！の仕事姿を撮影していきました。
家の看板娘！いい顔してますでしょ！
今月の１５日に発売されますので、みなさん見てみてください！
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