大信州 仕込み第１号 純米吟醸 ふなば詰め
純米吟醸の生原酒をしぼったその場で時間をおかずに即瓶詰めし、蔵から出荷します。 蔵でしか味わえない、まさに本物のしぼりたての味わいを楽しめるのが、このふなば詰めなんです。
上槽後間もない頃は、とてもフレッシュで微炭酸で爽やかな口当たりですが、時間とともに自然な熟成変化を楽しむこともできます。
当店では、「大信州 別囲い」を常時おいてありますので、こちらのふなば詰めと飲み比べても楽しいかと思います。
是非、いかがでしょうか。
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