今週はプラス気温が続いて昼は少し暖かく、外を歩いていると道路の雪割りをしている方もいましたね。
アスファルトが見えてくると春はもうすぐ！と思えてきます。
一昨日、小樽でニシンが産卵のため大群で押し寄せてくる「群来」という現象が現れたとニュースで流れていました。
北海道では、春を告げる魚とも言われている「ニシン」
旬のおすすめということで今回は塩焼きでお出ししております。
「生ニシンの塩焼き」 ８３０円
お待ちしております。
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