2009/5/15

初夏が旬!

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生じゅんさいです。

葉や茎のまわりにゼリー状の幕がはってて、なんとも変わった食べ物です。

僕の実家は前にも話したように道南の函館近辺なのですが、わりと近くに

大沼国定公園なるものがあります、観光地では有名なほうかと・・・・・

その大沼国定公園には3つの沼があります

  1つ目はそのまま、「大沼」

  2つ目は      「小沼」

  3つ目は      「じゅんさい沼」

ここで採れるじゅんさいは、高級品とされてます、多分。

札幌から車で国道5号線を走っていると、右側にある小さな沼です、

それからほどよく走ると、左側にあるのが小沼ですが、よくみなさん、こちらを大沼と

勘違いするようです、実際、5号線から大沼はほぼ見えません、どうでもいいことなんですが。

これと言った見所はよくわかりませんが、秋の紅葉の季節はなかなかすばらしいものがあります。

小学生のころ、秋の遠足といえば、大沼!

祖母によく、おこずかいをもらって、沼の家の「だんご」 (結構有名) を買ってきてと頼まれたものです。

Filed under: 食材・料理 — admin @ 13:40:57  Comments (2)

2 Comments »

  1. お疲れ様です

    先日はご馳走様でした

    また、ちかじか行きます、よろしくでーす。

    コメント by ゆうじ — 2009/5/18 @ 3:00:44

  2. ゆうじさん、例の物、期待して待ってま?す。

    コメント by yoshida — 2009/5/19 @ 22:38:23

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