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叱られました！
しばらく、更新をさぼってました。
スタッフの武藤です。（すみません！）
先日実家の父と、一緒に岩内まで、魚釣りにいったのですが、久しぶりに父といろいろ話をしていて、お店のブログについて、「まめに、更新しないと、たまにでも見てくれる人が、飽きるし、見てくれる人に失礼だ！」とお叱りをもらいました。
あまりにも、はっきり言われて、とてもショックでしたが。
同時に、言ってくれる人のありがたみを感じました。
お店の若い子には、いつも「言われてからするんじゃ遅いんだ！」と口癖のようにいってるんですがね。
なかなかどうして、じぶんには、甘いですね。（反省）
というわけで、きょうは、入荷したばかりの、動産食材のご紹介！
まだ、少し脂ののりが・・・という気もしますが、時を忘れて早くにもどってきてしまった！あわてんぼ！
時しらず！
ただの鮭じゃあないです。
本当に、なんにも手をかけないでも、おいしい魚なんです！ですが、ほんの少しプロらしく調理します。コースで、楽しまれるお客様、おたのしみに！