よく蟹が登場しますが、こちらの蟹は、先日から漁が解禁になりました!
花咲蟹です、たらば蟹と一緒で足が少なく、ヤドカリの仲間になります。 内子、外子ともに高級珍味で、身も味が濃厚でとっても美味ですよ!
今時期だけの、北の味覚!いかがですか!
武藤
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