２月４日は春が始まる日、「立春」です。
その日の朝に搾ったお酒なので、「立春朝搾り」というそうです。
蔵元さんが立春の日に、お酒が一番良い状態になるように仕込み、苦労を重ねて仕上げた逸品です。
「男山 立春朝搾り」 純米吟醸 生原酒 （旭川）
そして、本日のおすすめ
「真だちの揚げ出し」 ８３０円
お待ちしております。
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