今日の鮮魚!!
今日、生の桜海老が入りました、
この海老、小さいのに甘みがあり、ほんとおいしい海老です
特に、かき揚げなどにすると香ばしく、ビールには最高ですね。
静岡産 生さくら海老
それから、もう一品、きんときです、正直この魚は僕も扱いはじめて
まだ日があさいので、うまく説明できませんが、北海道にはいなくて
よく、九州の方からきてます
煮物、蒸し物、もちろん生でも、白身魚なので、くせもなく調理方を
選ばない、とても使いやすい魚ですし、美味しいです。
赤い魚に悪いものはいません!! 多分??

