先日から、グランドメニューを少しいじりまして
気分一新！いろいろ新しいメニューが登場しました。

トマトとモッツアレラチーズのバルサミコソースがけ　　　７８０円

インカのめざめのフライドポテト　　　　　　　　　　　　６８０円

等など、試行錯誤して作り変えました！是非当店に足を運んで、食していただきたく思います。

年度末、新年度は！「和処よし田」を、よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武藤

久々の登場の丹内です。

ネタがないのと、最近はすたっふぅ?（狩野英孝ふう）がブログをしているので

なんですかねぇ?、出ずらいというか、任せてるとでもいうか、結果よくやってもらってます。

さて、今日のネタはと言うと、タイトルにもあるように今週？、来週？、どっちにせよ

２４日の日曜日で当店は・・・・・・、な・・・、な・・・・・、なんと・・・・・、

　　　　　　　　　１０周年を迎えることになりました。

時が経つのはあっというまで、思いおこせば、早１０年、いろんなことがありました。

店、お客さん、従業員（あるばいと含む）、業者さん、ランチ、宴会、結婚、店内改装、

トラブル（本人入院含む）、空調破損、宅配、出張、徹夜、紳士なお客さん、

きれいなお客さん（水野真紀ふう）、台風、大雪、犬、猫など、えとせとら。

思いおこせば、きりがありません、本当にお客様には感謝、感謝です。

ただ、この１０年をふりかえってみると、正直、いい思い出よりも、いやだった思い出の

ほうが強いです、やはり仕事はそうそう楽しいものじゃないと思います。

まだまだ、修行がたりない（たんない）みたいです。

そこで、今回こんなお酒を国稀酒造に無理いって作ってもらいました。

これを区切りに、これからも頑張ります。

今日で、７月も終わりですね、北海道の短い夏ももう少しで、終わってしまいますね。

少し蒸し暑い日が続いていますが、当店スタッフ！いつも「もりもり」元気で、お客様を
お迎えしています、落ち着いた個室での、ご会食、いかがでしょうか！

下川町の有機とまと、昔懐かしい「とまと」の味が楽しめるとおもいます。

当店「よし田」の臨時休業のお知らせです。
８月１６日と１７日をお盆休みとして、臨時休業させていただきます。

本日、円山裏参道では、お祭りが行われております！

今年初めて顔を出したのですが、予想以上に人が出ており、なんだかとても賑わっています。
いつも、お店にきていただいている、お客様にご一緒させていただいて、仕事前にビールを一杯！

仕事前の、楽しいひと時「ありがとうございました」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武藤でした。

ここのところ、少しぐずついた天気がつづいてますね。
家の「わんこ」も少しの晴れ間を見計らって、散歩に出かけています。

今日は、朝からいつもお世話になっている、「若竹」というご近所のお寿司屋さんにくっついて
札幌の市場見学に行ってきました。
朝早くから、ありがとうございました。
市場の中はというと、お値段もピンからキリまで、いろいろな種類のお魚！珍味！蟹！鮪！とても
刺激になり、面白かったです！

そんな中から、この一品！

赤縞海老です！生の甘海老より少し弾力がある感じですか！
新鮮な、透明な身は、食欲をそそりますよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武藤でした。