2008/3/15

海のスプリンター?

かつをです!!!!!!

dekatuo.JPG
                   僕の中での、春告魚!! (注:鰊じゃありません)

今回のかつおは、重さが7,5キロもありました、結構、大きめのほうです。

かつおはとても泳ぐのが早いらしく、寝るのも、ご飯を食べるときも
泳いでるみたいです、簡単に言うと、泳ぐのをやめたら、死ぬそうです
(なんかとってもつかれそう)

前にも紹介しましたが、僕は鰹が好きです。

こだわりは、絶対冷凍ものは食べません、だから、店でも冷凍物は使いません
鰹は、今時期のもの、だからこそ、うまい!!!!

春を感じさせる魚です。

Filed under: 食材・料理 — admin @ 11:42:34  Comments (1)