2008/3/10

今が旬!!

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                          富山産  生蛍烏賊

今の時期だけのほたるいか(もちろん生での話しです)

僕は函館出身なので、いかにはちょっとうるさいです、
夏になると、リアカー?で朝いかを売りにきてました、昔の話ですが

今の仕事に入ってから、初めてほたるいかを知りました(もちろん生の)

さすがに函館では捕れませんから!!、 残念、(長井秀和風)

 

Filed under: 食材・料理 — admin @ 16:32:13  Comments (0)