えびです!
昨日、入荷してたんですが、一年で二度ほど漁が解禁になる。道東の海老です。
北海縞海老です!
取れたてを、すぐに絶妙な時間だけ、茹で上げて出荷されます!
茹ですぎると、身がスカスカになり、茹でがあまいと、すぐに痛んでしまいます、
旨味の濃縮された、味を是非楽しんでください。
こちらは、ぼたん海老!
驚くのは、その大きさです!
さきほどの、北海縞海老と比べてみますと、こんな感じです。
かなりでかいです!
身もずっしり重たいです!とっても甘いどでかぼたん海老!
いかがですか? 武藤でした!

