「春」
「羽」
さて、このあとに続く漢字一文字は何でしょうか!
はい、「鰹(かつお)」ですよね。
今回は「羽鰹」と「春鰹」のお刺身をご用意しています。
(上が羽鰹、下が春鰹)
それぞれ単品でお出しししていますが、違いを味わいたい方は是非!半分ずつの量での2種類食べ比べセットをおすすめします!!
脂身が少ない、さっっぱりした感じ、身がしまっている、などなど・・・色々食感を味わってみてください。
お待ちしています。