フランスの風!?
昨日当店に珍客??が来ました、名前は「ロマン」24歳のフランス人青年です。
僕の友人でスープカレー店、らっきょのオーナー「井手さん」のブラザー?!
いや、知人でロマンはフランスでコック(調理人)をやっているそうです。
今回日本に10日間位滞在予定でせっかく遠くから来たのでうちの店の
厨房を見学したいとのこと、井手さんに日本語はなせるの?と聞いたところ
ちょっとだけ・・・、まずい!、どうしようと緊張してましたが以外にも
かたことの英語、デスチャーなどで大丈夫でした。
彼は日本の魚に興味があるらしく、いろいろと聞かれ、なんでも彼が働いて
いる所はフランスでも内陸?だそうで、魚は種類が少ないそうです、
とりあえず今が旬の《真そい》をおろしてもらい、刺身や握りでたべさせたら
「おいしい、おいしい」といってました。
うちのスタッフも彼といろいろと交流を深め、僕もフランスの文化や食生活など
とてもいい体験をしました、また日本に来たときには寄ってもらいたいですね。
そんなこんなで師走も残すとこ20日位程、気合入れて頑張ります。
(追伸)
まだ不慣れでブログにのせる写真がうまく撮れません、今度某カメラマン??
に手ほどきを受けてきます。


お疲れ様です!!
え!井手さん、フランス人!?(そー言えば、若干濃い顔かも…)
冗談ですけど…
凄いですね!井手さん、国際派じゃないですか
うらやましー
しかも、和処さんで異文化交流ですね!
これまた、うらやましー
以前働いていたところでは、よく中国の方と働きましたが
ヨーロッパの方とは、まだ…
あ!うちの犬はイギリス犬だ!…(泣)
……悲しくなってきたので、また次回書き込みします。
コメント by yuuji — 2007/12/9 @ 3:54:51
そーなんですよ、正確に言うと井手さんの妹の彼氏なんです。
なかなか熱心な好青年でした、ちょっとおもしろかったよ。
話はかわりますが、うちの広永がユウジさんに、例の約束
お願いしますと言ってますが・・・、
別にかまわないでいいですから!!
また書き込みお願いします!。
コメント by yoshida — 2007/12/9 @ 15:57:22
お疲れ様です!
え!じゃー井手さん、もしかしたら異国の弟ができるかも…
広永さん!例のあれですね…
今年は行けないので来年早々にでも…(むふ)
コメント by yuuji — 2007/12/10 @ 2:01:37