2008/4/19

子供だった頃。

今日、鯨の正肉(赤身)がきました。

僕は、昭和40年代生まれなんですが、くじら世代なのか、そうじゃないのか微妙です

たしかに、食卓には小さい頃、くじらベーコンとか、給食では、くじらかつなど
加工品はありましたが、生肉などはほとんど記憶にのこってません。

だから、くじらを見て、なつかしいなど思うこともなく、ベーコンも
どちらかと言えば、いやいや食べてたような・・・・・・

でも、今はベーコンも超高級品、食べたくてもなかなか手がでません

くじら世代のような、そうではないような、中途半端な時代なので
よく親子で泳ぐくじらをテレビなどで見ると、ちょっとかわいそうな感じがします。

そんなこんだで、今日もいい天気ですね!!

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                              ミンク鯨  赤身  生姜醤油でどうぞ!

Filed under: 食材・料理 — admin @ 11:39:15  Comments (2)