先日も、お知らせさせていただきましたが。

明日（１６日）、明後日（１７日）を臨時休業とさせていただきます。

なお休み明けの１８日は、夜５時からの営業となります。

少しぐずついた天気も通り過ぎ、今日は、レジャー日和ですね！
高速道路の無料化や上限制の影響もあってか、やはり遠出をする人が多いらしいですよ。

北海道の高速道路もなかなか混雑してるみたいです、みなさん事故なく楽しんできてください！

当店は、というとここ何日か、ファミリー単位でのお客様で賑わっております。
ありがとうございます。

海水温が、高いらしく、少しお魚さんも身痩せしているように思われましたが、ここ何日かで、
ぐぐっと戻ってきました、生のお魚は、必ず少し味見をするのですが（だから痩せないんですよね）
今一番のおすすめは、このさんまですかね！
程よく脂を身にまとい今が刺身で食べ時かと！
北の地域でしか、食べられない味覚ですよね！

おいしいさんまの見分け方、知ってるかたも多いと思いますが、

一、目が透き通っている

一、お腹がしっかりしている

一、口の先が黄色がかっている

一、うろこがついている

ここを見れば、おいしいさんまにあたるはずです、もちろんお出ししているものは、すべてクリアしてますよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武藤でした

早いところで、昨日あたりからお盆休みにはいってる会社があると、聞きます！
僕も、昨日お休みをいただきまして、実家近くの、友人たちとバーベキューして、遊んできました。
あいにく前半は、雨にうたれ、屋根の中でしたが、夕方から雨があがり、のんびりとビールとお肉、魚介類を楽しみました。
僕の休みに合わせてくれた「友よ！」ありがとう！！

犬たちも仲良く一緒に遊んでました！

「うにとアレンくんケリーくん」

夕方過ぎに近所の盆踊りの恒例の花火も楽しみました。

町内会で、打ち上げ花火って凄くないですか！！
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武藤

昨日、よくお世話になった、先輩がお店に遊びに来てくれました。
直接一緒に仕事をしたことは、ないのですが。
顔を出してくれて、可愛がっていただいてます。

たわいもない話を、していましたが、先輩のお話というのは、まちがいがないものですよね！
つならない話ですが、僕の今いる立場は、通ってきてるんですもんね！

その先輩が、近々円山で、自分のお店をオープンさせる、そうですよ！
また、詳細は後日！

当店のほうは、外の気温が高すぎて、クーラーが、悲鳴をあげております！

調理場も炎上してますが、元気！フルパワーで、お客様をお待ちしてます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武藤

昨日、今日と猛烈に暑い日がきてますね！
出勤してくるのに少しの距離を歩いてくるだけで、汗ばんできました。
お店の中は、クーラーで涼しいのですが、逆に温度差で体調を崩してしまう人も多いのではないでしょうか？

今日は、お届け弁当のご依頼がありました、
こう気温が、暑いと痛んでしまうのが、怖いのですが、そこは、細心の注意をはらいまして。

本日のご飯は、鰻ちらしと鰆の焼き物と海老アーモンド揚げ、煮物などです。
ちょっとした、集まりの時等にいかがでしょうか！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武藤