最近、休みの日はいつも犬の散歩と健康のため、けっこう歩くようにしているんですが、 いっこうに、お腹周りに成果が見られない、武藤です。
今日の一押し鮮魚は、目抜きです。
北海道を代表する、高級な白身魚です。
卸して頭だけになっていますが。 お刺身で、食べる身の部分のほかに、この立派な頭！
メニューには、載っていないので、食べてみたい方は、問い合わせてみてください。 煮付けに、塩焼きに、かなりインパクトあると思います。
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